豚バラ肉と白菜のオイスターソース炒め

塩胡椒に紹興酒とナンプラーそしてオイスターソース。

オイスターは入れ過ぎると甘くなるので要注意。

炒飯は味の素の冷凍食品を使ってレタスチャーハンに。

だった一手間加えるだけで自分の味になる。

やはりアルコールを控えると花粉症の薬が効いて、だいぶ楽になる。

それに今日は何処も出掛けなかったしね。
でもノンアルコールは１日置きだな。