秋刀魚の丸干し定食

この時期、この辺りの風物詩は

細めで脂の抜けた此の干物が海岸通りに並ぶ。

酒飲みは、此れを肴に一杯！が

堪らないらしい。
朝ご飯にも臭みの無い此れくらいの秋刀魚が丁度いい。
ほうれん草のお浸し
キャベツとシメジの味噌汁はアゴ出汁。
納豆にはメカブ。
宇佐美の冬の定番だ