おウチで鰻重

スーパーで宮崎産を見つけ唆られた。

表面のぬめりを洗い落とし
フライパンで酒蒸しにする。
フックラとさせたら
こんな時の為に用意した、重箱に
ご飯を盛り付け、煮詰めたタレをかけたら

鰻重の出来上がり～(o^^o)