朝から居酒屋メニューみたい(^ ^)

昨日、伊東港水揚げのイナダを冊で買って置いた。

漬物は毎日、白菜漬けではと糠床から出したら

冬でもしっかり漬かっていた。

大根の皮がコリコリと歯ざわりが良い。

アサリは例によって沢山纏めて出汁と身を分けて赤味噌。

残りはボンゴレか深川丼か？納豆にはメカブ。