金目鯛の粕漬け

冷凍ストックのご飯が無くなったので

炊く間、朝風呂に入る。

今朝は暖かいから湯冷めしそうに無いからね。

味噌汁の具は蕪にシメジにお揚げ。

金目鯛は高級魚なのに粕漬けになると

いつも何故か赤魚より安い！

炊きたてのご飯に載せて

貝割りを散らし焼き海苔で包む。

そんな訳で箸置きも鯛。