2018年10月24日水曜日

上京中は冷蔵庫が大活躍!
出掛ける時、残った野菜を
冷蔵庫の糠床に入れて行ったのが成功。
特に小松菜が上手い具合に漬かっていた。
鯖の味醂干しは冷蔵庫焼けをスダチで
誤魔化したが、やや渋さがのこる。
だいぶ前の奴だからね(^_-)
味噌汁は、あご出汁にキャベツとシメジの具。
納豆にはひきわりに雌株。

0 件のコメント:

コメントを投稿