朝から鰻丼 ！

は 嘘で本当はイワシの味醂干しに

山椒の粉をかけたもの。

平野レミでは無いが、脳に鰻と命ぜれば、そう思えなくも無い。

糠漬けは冷蔵庫から。納豆にはメカブ。

アサリの味噌汁には茗荷を刻んで。

アサリは出汁と身が一緒にとれるので便利だが、

面倒でも、貝が開くのを待ち、

一つづつ鍋から上げて、火を止め、

味噌を溶いてから戻すと、柔らかい身が食べられる。