”フレンチ・トースト”

冷蔵庫の中で

ほとんど化石化していたバケットを牛乳に浸け

朝食にしようとしたが、浸透が遅く

間に合わなかったので、ランチに。

卵は後から入れるのが正しいやり方だそうで

フライパンで裏表、焦げ目がつくらいに焼き

メープル・シロップをかけて食べる。

此のレシピを知ったのは

ダスティン・ホフマンとメリル・ストリープの

映画「クレイマー・クレイマー」

子役が、やたら上手で泣かせられた。