2018年2月19日月曜日

白菜がいつまでも高いから
今年は白菜漬けをサボる。
その代わり市販の野沢菜や高菜漬けで代用しているが
それも飽きたので、此れはキャベツを千切りし袋に入れ、
ナンプラーと山椒の実でモミモミしたもの。
此れはこれで美味しいが2日しか持たない。
此の鯖の干物、実は二日前の”兄貴”
アルミホイルに包んで冷蔵庫に入れていたやつの温め直し。
フィッシュロースターで表面を焼き直した。
納豆には和布蕪。
味噌汁はナメコに赤だし味噌。


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