2018年1月15日月曜日

台東区橋場・割烹山海
取り敢えず牡蠣鍋は頼んだが
このところ牡蠣は、よく食べているので
まず、たらの芽の天麩羅
ほろ苦さが、はやくも春の気配。
プチ贅沢な蟹の爪が甘い!
懐かしい鯨の竜田揚げは、程よい味付け。
さて牡蠣鍋は?
やはり今年は当たり年。
ふっくら大きくて味噌味で
旨味が引き立った・・・
でも写真を撮るのは忘れた(^^)
皿を運ぶのは下町美人の面影を残す母親。
取り敢えず飽きるまで此の店、他のメニューも
全部食べてみたい!


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