2017年12月7日木曜日

藤花茶寮 新広楼
久しぶりに熱海でディナー
この店は四川料理の老舗。
来宮に在ったが熱海に出て来てからも
だいぶ経つ。
独特なスパイスは真似が出来ないもの。
この蒸し鶏にかかっていたタレも
山椒がメインだが胡桃など不思議な
ものが混ざっていた。
もう一品、辛くない帆立の
葱油仕立ても錦糸町の大三元と
同じくらい上手、値段もリーズナブル。
熱海は蕎麦の利久庵といい観光地として
レベルが高い。

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