昨夜の簡単ディナー

左の和風の牡蠣スパゲティーは

昔、東京駅大丸地下に在った

イタリアンCHAOのメニュー。

アーリオオーリオで牡蠣とシメジを

炒め、アルデンテのパスタと

水菜を絡める。味付けは酒と醤油だけ。

右のブロッコリーの明太ソースは

ウチの定番メニュー。

茹でたブロッコリーに

明太子とマヨネーズと

ヨーグルトを混ぜてかけるだけ。