ササッと晩酌の仕度

宇佐美に戻ったものの冷蔵庫には

例によって何も無いので

夕方、地元のスーパーへチャリで買い物に。

イナダの刺身の柵をブツ切りにして

茗荷とシソの葉を刻んで生ワサビ醤油。

豚バラ肉でダシを採り

豆腐にシメジと長ネギの煮やっこ。

味は酒と醤油でアッサリと。

茄子を切って、電子レンジで下ごしらえ

フライパンに少しだけ油を敷いて、此れは根生姜醤油。