ワインと肉の対決！

イタリア・ワインの良いのを戴いたので

アテに何か？と考え

先日メガ・ドンキーで気になった

国産牛のメガ・サイズをゲット。

ワインはヴェネト州のフルーティな良品。

栓を早めに開け、肉は常温に戻し

直前に肉に塩を振り、表裏を軽く焼き、余熱で

中に火を通す。

果たして、そのお味の対決は？

当然、ワインの勝ち！