2017年7月14日金曜日

夏の愉しみディナー
なんだったかは忘れたがTVの情報番組で
蒟蒻が尿酸値を下げるのに良いと。
私は蒟蒻が大好きで冬なら必ず、おでんに入れるが
昨夜は表面に刻みを入れ下茹でしてから
ステーキにし鰹節をまぶして見た。
果たして、その味は一緒に購入した
鰹やイカの刺身に勝るとも劣らないものだった。
古漬けのぬか漬けに
昼に食べた、そうめんを朝の味噌汁の中へ
氷を入れてツルツルと。
デザートはやはり”兄貴”のスイカ。
夏は、こんなもんが愉しい。

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