アジの刺身

昨日は、午後から雨の予報に慌てて買い物に出かけたら

地元スーパーの魚売り場にとれたての鯵が。

しかも三枚におろした鮮度の良いサクが更に安い！

よほど豊漁だったらしい。

大根のツマが欲しいと転院に言ったら

目の前で作ってくれ、なんとタダ。

これだから地元はありがたい。

此れにはワサビではなく、根生姜を擦り

更に安くなってきたソラマメも茹で

昆布煮干ダシ、具は蕪としめじの味噌汁。

古漬けの糠漬けに、炊きたての御飯という

豪華なディナーとなった。