おウチでタコ焼き

ニトリで購入したタコ焼き器の

使い方が中々掴めなくて、これまで

納得の行く出来に成らなかったが

油と温度の調節を工夫する事、約２年

やっと、それらしくなった。

そうなると更に食べ方も凝ろうと

出汁に三つ葉を散らし"明石焼"

その余りのうまさに、つい食べ過ぎた～|(￣3￣)|