蛸のアヒージョ

オリーブ・オイルにニンニクを入れて

ぬるい温度で揚げる此の料理はスペイン。

簡単にできるので、よくやるが

昨夜はエリンギとオクラも一緒に。

とにかく硬くならないように

ゆっくり揚げるのがコツ。

ブロッコリーは蒸して

ヨーグルト＆マヨネーズ＆カレー・ソース。

フラマークのポテチも、やっと出て来た。

ジャガイモの高騰は収まったか？