2017年2月18日土曜日

おでんの材料を焼いて
スーパーで2割引になっていた物の
期限が迫っていたので、朝食に。
はんぺんとジャコの蒲鉾(関西では”天ぷら”と呼ぶ)
少し炙って根生姜をすれば立派なオカズ。
味噌汁には大根と油揚げ。
油揚げは冷凍庫に眠っていたものだが
フィッシュロースターで一緒に少し焼けば
冷凍庫焼けの匂いも消える。
今年仕込んだ白菜漬けも後少し
さて、また仕込むか?悩むところだな。


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