スルメイカのガーリック・ソテー

スーパーで普段なら三分の一の値段で買えるイカが

どうだ、お前にゃ買えんだろう！と

偉そうに私を睨み返して居た。

フン！と一度は通り過ぎたが

お肉に比べれば安いものと戻り、結局購入。

足が手に吸い付くくらい鮮度が良かったので

塩辛・・・と考えたが

昨夜はイタリアンのワイン・ローテーションだったので

ガーリック・ソテーに。

冷凍してあったシラスを唐揚げし、レモンを絞ってサラダの上に。

アルファルファと混ざって

どっちがどっちだか混ざって判らなくなった。

ブロッコリーは蒸して、いつものタラコ・マヨネーズ＆ヨーグルトソース。

ワインはイタリアンの白、ラベルは兎だ。