豚キムチ鍋

昆布ダシに頂いた本場のキムチを使って

豚肉やら豆腐やらシメジやらニラのキムチ鍋。

キムチを入れなければ肉豆腐だが

入れた途端にキムチ味が鍋を乗っ取ってしまう。

それでも程良い辛さが食欲を刺激する。

箸休めに作って置いたポテト・サラダと

吉池で買って来た鮭トバで

焼酎のホッピー割りはあっと言うまになくなった。