2016年11月25日金曜日

 
朝から刺身盛り合わせ
食欲が戻って来たので此の様なメニュー。
鮪に平目,真鯛にメバルと色彩も鮮やか
炊きたての御飯にのせて焼海苔で包む。
大根の漬物は柚子の風味を効かして
お吸い物は昆布と鰹ダシ
具は宇佐美から運んだ頂き物の椎茸に豆腐三つ葉と
まるで高級旅館の朝食の様。
でも、実は昨夜の「一の亀」の帰り
松屋のデパ地下食品売場のタイムセールで
値引きされたもの。
消費期限が昨日までだが、
刺身は一晩寝かしたくらいが却って旨い!

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