嗚呼・勘違い

冷凍庫に在った赤い袋をトリッパかカレーと勘違いして

解凍している間にサラダやワインを用意していたが

いざ解凍してみたら先日、味付けし直した越塚の肉。

ピリ辛にしたら、ぐんと良く成った奴だ。

四川・中華じゃワインは合わないと、急遽ホッピー焼酎に。

そしてサラダもドレッシングをポン酢と胡麻油に。

朝の残りの漬物や帆立の薫製を肴に。

此れは此れで何となく、それらしい中華・居酒屋 という訳。

今度から袋には中身の札を貼っておこう。