コンキリエのクラムチャウダーがけ

”コンキリエ”とはイタリア語で”貝殻”の意味

ショート・パスタの１種で表面のギザギザに

ソースが絡まり易くなっている。

此れが中途半端に余っていたので、茹でて

やはり余っていたクラムチャウダーをチンしてかけた。

此のコンキリエは、ご覧の通り５色。

それぞれ練り込んである野菜の色らしいが

色から想像して、ほうれん草か人参辺りだろう。

昨日の昼頃、”ミシンマ・ユキオ”は

忙しかったので、こんな残り物で済ませた。