おうちがイタリアン・レストラン

ポテト・サラダを作って器で遊んでみた。

アボカドを混ぜて、その穴を器にしたり

トマトを、えぐり刻んで、それに入れたり

ハムに巻いたりすると見た目にもレストランぽく成る。

スーパーに珍しい沢ガニの唐揚げが在った。

ニンニク風味が効いていてイケる。

これは又買いたい。

タラコのスパゲティーは私の20代前半

渋谷の東急ハンズの前辺りに在った「壁の穴」という

店で初めて食べて以来、大好きなメニュー。

それ以来、私成りに研究を重ねたが

今はタラコはプリン体が多いので年に2,3回

ワインはシーフードという事で白。