”ラマダーン明け”

たった１日の禁酒は私にとって

酒を美味しくする準備かもしれない（笑）

この日、栃木から届いたワインは

苺の”とちおとめ”で有名な太平下の巨峰で出来たもの。

此れに合うディナー・メニューは

インドネシア海老のアヒージョ

錦糸町のセールで買って来たイタリアのサラミ

サラダには頂き物カリカリのオニオン・フレイク。

紅白２本のワインの赤は

ヴォジョレー・ヌーヴォーの様な軽さに程よい甘さ

先に冷して置いたのが成功した。

つい飲み過ぎそうに成ったが

賢くポリフェノールの効果が出る位で、お開き。

せっかくの”ラマダーン”だったからネ。