2016年4月4日月曜日

表参道ミカフェートの珈琲
此処はTVの「久米書店」で紹介された珈琲マイスターKの店
本当の珈琲の香りと味を求めて表参道へというのは嘘で
実は,私が昔プロモ・ヴィデオを監督した松尾清憲君の
30周年記念ライブへ招待されたライブハウスが
直ぐ近くだったので此の店を覗いてみた。
待つ事15分、良い香りとともに出て来た其れは
今まで飲んだ事も無い、まろやかな味。
ついでに注文したアップルタルトも上手。

番組では何より採りたての豆の鮮度が第一と。
だからワインの様に瓶詰めにしている店の棚から
南米エルサルバドル産を購入。
さて、此れから挽いて飲むのが楽しみ。

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