居酒屋 うさみの親父と客の会話
親父「お客さん、今日は伊東港水揚げの
鰤のイイのが在るよ」
客「この前も鰤の刺身だったな・・・」
親父「いや、今夜の鰤は最高だよ!」
客「この前も、そう云ってた」
親父「それと銀杏の大きいのが入った」
客「剝くのが面倒なんだよな」
親父「ちゃんと割ってあるから」
客「寒いから湯豆腐も、ちょうだい」
親父「待ってましたウチのは”あご”ダシだ」
客「何?”あご”って?」
親父「長崎名産の飛魚を焼いた物、良いダシが出るんだ
「今日はオマケに牡蠣を入れちゃお、ポン酢で食べて」
客「飲み物はホッピー」
親父「アイヨ〜ッ」
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