2015年10月7日水曜日

 
フランス・チーズ
東京駅地下の食品売場のチーズ・コーナーで見つけた
パケージが洒落れた薄切りチーズ。
有名なポスター、カッサンドルの”ノルマンディー号”に似た
船のマークが気に入った。
今朝は此れをトーストに納豆と焼海苔と挟んで。
発酵食品どうしだから、納豆とチーズは相性が良い筈。
只、納豆がポロポロ食パンから落ちるのが問題。
此れなら”挽き割り納豆”を使うべきだった。
鰹節をタタミイワシの様に平べったくしたのが在って
海苔の様に巻いて寿司にした事が有るが
平べったい納豆が出来たら良いな。
まさに納豆巻きが、直ぐに出来る。
パン食だが、納豆味を優先してスープは味噌汁。
実は昨日の残りのキャベツにお揚げ(笑)

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