白髭橋・肉のカタヤマ
突然、肉が食いたくなり
雨が降る中、ローカルバスめぐりんで白髭橋近くまで行き
上の方が霞んだスカイツリーを横目に、歩いて橋を渡る。
いつも混んでいる此の店も、雨で流石に空いて居て
待たずに、なんなく席に着ける。
ランチに天丼と蕎麦のセットを食べていたので
前回は500gだったが加減して200gのステーキを選ぶ。
ついでにトマト・サラダも。
グラス・ワインを頼んでトマトで食べて居るところに
ジュ〜ジュ〜音を立て、元気なステーキが登場。
ウルトラ・レアの焼き具合は、
食べて居る自分がアフリカのライオンに成った気分。
歳を取ると肉はどうも・・・という御仁が多いが
肉は消化が良く、栄養も豊富
意外に高齢者に向いた食材なのだ。
かの黒澤明も死ぬまでステーキ・マニアだったとか?
死ぬまでといっても、末期に彼がステーキを食ったとは
聞いていないが・・・。
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