2015年8月3日月曜日

ハマチの生姜焼き
此れは朝ご飯
ハマチは刺身用に冊で買ったものの半分
チルド・ルームに入れていたとは云え
ヅケにもしていなかったので
此の時期、生は心配だから
勿体ないが生姜醤油のタレで焼いてみた。
まあ、此れは此れで朝から贅沢な一品。
糠漬けも冷蔵庫の避暑が効いて丁度良い。
納豆には和布蕪を入れ
味噌汁はシメジに豆腐
彩りにオクラを刻んで入れたら
ホクホクと食感が又良い、今度安い時に
”煮オクラ”ってのも有りだな。


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