「ランチ麺三昧」

頂いた讃岐うどんを茹で

漬物や納豆を載せ

付いていたタレで「ぶっかけうどん」

朝から、本場の讃岐うどんは嬉しい。

カレーの為に茹でたジャガイモを

サイコロ位の大きさにして

ソース焼そばを作れば「栃木焼きそば」

栃木の某漬物メーカーの新生姜を刻んで

載せれば更に完璧なのだが・・・。

伊東のセンター街に”ねりもの”の店が出来た。

所謂、蒲鉾の様なものらしい。

早速、その”秋刀魚の蒲鉾”をトッピングして

京都のニシン蕎麦ならぬ「伊東の秋刀魚うどん」

秋刀魚の癖の有る味にインパクトがあり

此れはイケる！

昆布＆鰹ダシの薄味が効いた。