”解凍ランプレドッド”

冷凍庫にカレーやトリッパ等の残りが溜まりに

溜まって何が何だか判らない。

だいたいは、色と匂いで判るのだが

此れは判らなかったので解凍したら

上野のキムチ横町で買って来た”ハチノス”で作った

フィレンツェ料理”ランプレドット”だった。

トマト味では無いので、まさに日本のモツ煮に近い。

此れを同じく解凍した揚げ物の残りやパンで。

赤ワインの残りは少し味がマイルドに成って

ランプレドットと良く合った。

しかし”怪盗ランプレドット”は耳だけで聴くと

なんだかイタリアの義賊に居そうだ。