2015年5月5日火曜日

”深川丼”
アサリの身が大きかったので貝を外し
味噌汁をそのまま御飯にかけた。
深川丼は漁師が手軽な昼飯として始めたとか?
味噌味や吸い物味の両方があるが
此れは味噌汁そのまま。

小松菜だと思ってお浸しにしたが
苦みが強く、どうやら菜花だったらしい。
まっ、同じだな。

御飯をアサリに取られたから
納豆は大根おろしに。
此れは此れでサッパリして良い。

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