”黄金丼”

網走のお婆ちゃんの所へ行っていた娘が

上の写真の様な瓶詰め３本を送って来た。

私は尿酸値が高いので、うに、いくらの類いは

大好きなのだが、我慢している。

でも折角だから・・・と全部温かい御飯に載せ

ついでにプリン体の多い納豆まで！

此れにシラスを足し

ビールでも飲めば、完璧な”痛風丼”だ。

小樽では”黄金丼”と呼び、寿司屋で出している。

まあ、１日ぐらいは大丈夫だろう。

嗚呼、旨かった〜。