” ほうぼうの刺身”

昨日、伊東のいつもの魚屋で、刺身を購入

火曜日はスーパーの特売日

98円のホウレン草を茹で、カボチャを炊く。

カボチャは圧力鍋を使ったらアッと言う間。
先日の牛シジの煮込みに蒟蒻を入れ、味噌も足し活性化

そう云えば一夜干しのイカも残りも在ったと

火を入れる。

此れだけ揃えば居酒屋 メニューも充分。

呑みながら

今夜はイタリアンだと

圧力鍋の出ている、ついでに

今夜の”トリッパ”を仕込んでしまった。

明日の事を考える未来志向に我ながら感心！

（何処が未来志向じゃ？）