”ムール貝のビール蒸し”
吉池の駐輪場は地下に在って面倒なので
最近は隣の松坂屋の地上に在る駐輪場を使う。
それでついでにトイレも借りたりするのだが
そのトイレの前にナント、ムール貝が並んでいた。
しかも安い,此れは渡り哲也,渡りに舟とゲット!
でも世の中そんなに甘く無い。
いつもの様にビール半缶を入れ、蒸し上げ
いざ蓋を開けたら貝の身はショボ。
シジミくらい。なんだ此れは?
ムール貝では無く、ム貝だ。
まあセロリは、その風味で茹で上がってはいたが。
あとはサラダにいつもの
ニンニク、チーズと卵の黄身そして黒胡椒を
手が疲れる程挽いたインチキ・カルボナーラ。
教訓、うまい話にゃ裏が在る!

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