居酒屋”こととい”正月メニュー

まずは”鮪納豆”
鮪は吉池のトロ、そして生ワサビを

正月らしく使った。

蛸を大根と炊く、ちゃんとダシは昆布＆鰹

それだけでは勿体無いので残りで蛸飯に。

何故か玄米ご飯にしたが何だか変。

お吸い物は大きな蛤。

本当は吉池にムール貝を買いに行ったのだが

流石に暮れだから入荷が無くて蛤に・・・
それでリストランテが居酒屋に成ったと云う訳。