”おじや”

前日の残りの味噌汁・・・というより

ワザと２日分付くって置いた味噌汁に

チン御飯を入れ煮込んで”おじや”に。

御飯が柔らかく成った処へ

生卵を落とし蒸らして揉み海苔。

食べる時はぐちゃぐちゃに混ぜて。

元の味噌汁は椎茸とニラ、モヤシの具だが

これじゃ判らないな。