金目の味噌漬け

この処バタバタしているので手抜きの朝食が多いが

昨日から客人が泊まっているので

いちおう、朝食をしっかり用意する。

メインはあらかじめ購入していた金目の味噌漬け

甘さも程よく漬かっていて、当たり。

漬かっていると云えば

糠漬けも寒く成って来たので管理が、し易く成った。

茄子の色が鮮やか。

味噌汁も茄子にシメジにニラと

秋ナスが大活躍。

納豆には茗荷を刻んで

さて今夜は客人が運んで来た合鴨で鴨鍋！