偽・シベリヤ

浅草・あんです・的場の名物”シベリヤ”が今売っていない。

なにやら作っていた人が入院していて出来ないらしい。

それで、その的場の餡をカステラに挟んでみた。

（もともと的場は餡屋だった）

此のカステラは老舗・文明堂・・・

の切り落とし（笑）

かなり本物のシベリヤに近いオメザと云うわけ。