生シラスに海鮮お好み焼き

伊東のいつもの魚屋の刺身のコーナーに

宇佐美から来た生シラスが。

夕方だったが新鮮そうだったのでゲット。

生姜・醤油でサッパリと。

甘みがトロ〜ッと口に広がる。

久しぶりにお好み焼き

その前に野菜を、あれこれ焼く

前夜の”兄貴”の合鴨肉も。

お好み焼きは海鮮ミックスを混ぜ込んで醤油味。

それでもチャンとダシは採って生地を作っている。

此れを、もう最後の神亀で。