赤蕪に牡蠣

小雨をぬって近くのスーパーへ買物に。

その前に露天の様に野菜を並べている処で

赤蕪を発見！酢漬けにすると良いというオバさんに

買ってみる。

意外に、それは固く、

TVでやっているスライサーなる物も

我が家に無いので薄く切るのは至難の業であったが

取り敢えず捌いて酢醤油に浸ける。

何だか酢蛸か鯨のベーコンみたいだが

ポリポリして歯触りは悪く無い。

スーパーで買った生牡蠣は日本酒で炒り煮。

先日の鰤大根の"兄貴”には火を入れて

飲み物は焼酎の炭酸割り。