スタートはミント・ジュレップ。

台風が近づいている。

嵐の前の静けさで、程よい波を楽しむサーファー達を肴に

久しぶりに、ベランダのミントをむしりカクテルを作る。

湯上がりの身体に潮風が心地よい。

オーブンを温めている間にサラダを作り

ピザ・ソース用に擦ったトマトとニンニクを

漉して、カクテルに使った残りのライムでドレッシングにした。

ピザはモッツァレッラにバジルの葉を載せた”マルゲリータ”。

シンプルなのにイタリアで人気があるのが良く解る味だ。

もう一品、海老をニンニクと玉葱に漬けたのを

焼くつもりで冷蔵庫に用意していたが

お腹が一杯になり、その代わりビーフ・ジャーキーや落花生で

バーボンを飲み始める。

BSで録り溜めしていた「鬼平シリーズ」を何本か続けて

観ていたら、いつの間にか日付が変わっていた。