おウチで楽しむカクテル講座 #59

トム・コリンズ

Tom Collins

＜レシピ＞

ドライ・ジン-45ml

レモンorライム・ジュース-20ml

シュガー・シロップ-１tsp

ソーダ-　適量

ソーダ以外の材料をシェイクして

氷の入ったグラスに入れ

ソーダを注ぐ

トッピングにレモンやチェリーを。

ネーミングの由来は最初に”ジョン・コリンズ”を作った

同名の作者が、ジンを

”オールド・トム・ジン”に変えた事から。
因に今のジョン・コリンズは
ベースがウイスキーに変わっているとか。

ジン・トニックに似ているが

コチラの方が酸味が強い。

それでもカクテルとしては人気の高いものである。