嵐を呼ぶモツ煮。

嵐が来るというので早めにベランダのものを
片付けたまでは良かったが、

いざと云う時に何か食べ物を作り置きしようと、
前日、買って置いた豚モツを下茹でした。

そうすればイタリアンのトリッパも、味噌煮込みも
一緒に出来ると思ったからだ。

手抜きの天才、私らしい発想だったが

予想より早く大雨になり強風で窓が開けられない。

勘のよい読者なら、もう想像がつくだろうが

モツの凄い臭いが家中に立ち込め

にっちも、さっちも、ルイ・アームストロング状態。

まあ、鼻は馬鹿だから、晩酌までには慣れたが。
モツ味噌煮込みは豆腐を足しネギを刻んで七味。

浅利の酒蒸しは、その蒸し汁が良いお吸い物に

口直しにキュウリの梅叩きも作った。

それにしても凄い嵐だったな。