おウチで楽しむカクテル講座 #-3
モスコー・ミュール
<レシピ>
ウォッカ45ml ライム・ジュース15ml ジンジャエール適量
飾りにライム・スライス1枚
本来はジンジャー・ビアを使うが日本では入手困難なので
市販のジンジャエールを使うしかない。
”モスコー・ミュール=モスクワの驢馬”という名前の由来は
ソビエトの酒、ウォッカを使うためアルコール度数が高く
驢馬に蹴られた様に酔う・・・という処からだとか。
しかしモスクワにロバは、そんなに居るはずは無いと思うが。
考案したのはL.Aハリウッドのバーテン、ジャック・モーガンが
大量に仕入れ過ぎたジンジャー・ビアを処分する為と
ウォッカのブランド、スミノフが販売促進の為との諸説あるが
どちらにしても銅のマグカップに入れると表面に付いた霜が
涼感を誘い夏場には最高の飲み物と成る。
写真のn.e,oというジンジャエールは国産だが本当にドライで
伊東のスーパーで夏場だけ”モスコーミュール用”と
名札を付け売っているが余り買う人は居ないようだな。

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