竹松の焼き鳥

観音裏の千束通り鶏肉屋「竹松」の店先で売っている

焼き鳥は美味しいと地元では評判。

私は甘いタレが苦手なので、いつも塩のものを。

上の写真は合鴨のネギマに正肉。

他にもハツ、鶏皮と何れもヴォリュームが有る。

焼鳥屋の焼きたても旨いが、

家で上手にアルミに包んで温め直せば、それなりに旨い。

肉ジャガは、いつもの通り玉葱と牛肉を炒めて

茹でたジャガイモと炊き合わせたもの。

味付けは酒と醤油だけ

火を止めて直ぐ食べてしまったから、

まだジャガイモに味の滲みが足りなかった。

漬物は胡瓜を叩いて梅干しと紫蘇を絡ませた即席。

飲み物は焼酎のソーダ割りを少し

花粉症の薬とケンカするから控えめ。