タイ製即席ラーメン

南伊東に「業務スーパー」という名のマーケットが在るのだが

イタリア産トマトの缶詰が１個65円なので良く買いに行く。

その時、見つけたタイ製インスタント・ラーメン

ひょっとしたら旨いかも？と購入、早速、作ってみた。

上はトムヤムクン味。

袋を開けるとチキン・ラーメン風の乾麺

湯をかけるだけとあるが、それでは

昭和の即席ラーメン発売当時と変わらない

あまりにも芸が無いので、先日のブイヤベース用に

取り分けたイカとアサリを入れる。

麺は”１分茹で”だから、先にスープを作り、具を入れ

後で固めの麺を混ぜる。

味は？タイ料理屋のトムヤムクン麺と殆ど同じ、ヤッタかな？

そして別の日

今度はグリーン・カレー味というのを作ってみる。

此れも乾麺だけしか入っていないから

家に在った玉葱とベーコンをフライパンで炒め

固めに茹で上げた麺と合わせる。

此れもバッチリ！見事なカレー・ラーメン

どちらも、やたら辛いのが難点だが

付いていた”スープの素”の量を調節すれば

次は巧く行くだろう。

いざという時の非常食に買い占めようか？いや災害時

トムヤムとグリーン・カレーばかりというのも何だかな〜。