恵方巻き

そんなワケで夕べは残った塩鮭を使って太巻きを作った。

それともう一つは何かオリジナルをと

生で食べられる、大きな、ほうれん草を使って

明太子を巻いてみたが、味はともかく食べ憎いのが難点。

やはり巻物は海苔を使わなくちゃね。

付け合わせは某メーカーの新生姜の白。

白だ赤だと、ワインみたいだが

ちょうど良い白ワインが無かったので

冷えたティオペペ＝シェリー酒、此れが寿司に良く合った。